Il s'agit d'un vinaigre balsamique de faible densité, à la saveur douce-amère et légèrement acidulée, avec des notes de bois, car il est vieilli pendant deux mois dans des fûts de chêne sessile.
Il est élaboré à partir de moût de raisin concentré, de vinaigre de vin et d'une touche de caramel.
Contenu 500 ml.