La sélection rigoureuse du blé dur italien et la délicate méthode de transformation en font l'interprète de la grande tradition italienne.a.
Les spaghettis Cavalieri ont une longueur double par rapport aux spaghettis normales car elles sont emballées avec le pli intact. La surface rugueuse et poreuse des spaghettis Benedetto Cavalieri retient magnifiquement la sauce.
Et le méthode douce (étirage au bronze et séchage à basse température) qui préserve la saveur typique des meilleurs blés durs et assure cette texture et cette consistance très appréciées des chefs et des fins palais !
Contenu 500 g.
