Olives vertes à la calabraise, filets d'anchois, sauce à l'espadon, pesto à la pistache, pesto rouge, pesto au basilic, sauce rustique à la tomate et au basilic, sauce sicilienne prête à l'emploi, sel de mer sicilien, risotto aqueux de 7 ans d'âge, mélange pour rôtis, mélange pour bruschetta Huile d'olive sicilienne, vinaigre balsamique de Modène, tagliatelles à la truffe, pâtes busiata, pâtes fusilli à la pistache, pain Carasau, taralli aux graines de fenouil, 200 g de fromage pecorino sarde, 200 g de guanciale, 200 g de Nduja calabrais, 1 sachet de pâte d'amande, vin Cannonau riserva.
