Il vitigno Grillo è un entusiasmante incrocio tra Moscato e Cataratto. Mario va a vendemmiare le uve precocemente in modo che conservino la loro freschezza e mineralità. Nel bicchiere si presenta di un leggero giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso mostra agrumi maturi e una nota di frutto della passione. Grazie al batonnage, questo vino è molto elegante ed equilibrato. Al palato, un'acidità rinfrescante si abbina a molta frutta. L'aroma interessante e versatile dura fino al finale. Si abbina a : antipasti, aperitivi, specialità di pesce.
Contenuto 75 cl
