Es handelt sich um einen Balsamico-Essig mit geringer Dichte und einem bittersüßen, leicht säuerlichen Geschmack mit einem Hauch von Holz, da er zwei Monate in Traubeneichenfässern gereift ist.
Er wird aus konzentriertem Traubenmost, Weinessig und einem Hauch von Karamell hergestellt.
Inhalt 500 ml.
