Ricettario

Gli gnocchi di patate fanno parte delle specialità più conosciute ed amate della cucina italiana.

Il ragù alla bolognese è un tipico ragù di carne tritata mista della cucina bolognese. È tradizionalmente servito con le tagliatelle all'uovo, ma è usato anche per condire altri tipi di pasta come le lasagne al forno e il tipico piatto povero del passato, la polenta.

La torta alle mele è un dolce classico molto apprezzato da tutti. Invade tutto l'ambiente con il suo profumo al quale è impossibile resistere. Esistono tantissime ricette una più buona dell'altra; senza burro, senza latte, con frutta secca, con spezie, con impasto morbido o con un guscio di frolla, basta variare le proporzioni degli ingredienti per...