Atelier - Kochkurse

Haben Sie Lust, einige professionelle Geheimnisse zu entdecken, um Ihre Gäste zu beeindrucken? Wir bieten Kochkurse an, um Sie zu schulen und die besten Geheimnisse des Handwerks zu enthüllen. Unsere Kurse beinhalten ein 3-Gänge-Menü, damit Sie alle miteinander eine gute Zeit haben

Alle unsere Kurse sind für Einzelpersonen und Unternehmen verfügbar. Zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen zu kontaktieren!

Am Ende eines jeden Kurses erhalten alle Teilnehmer eine kleine Überraschung!

Teigwaren

Erlernen Sie die außergewöhnliche Kunst der Herstellung von Frisch-Eier-Teigwaren! In diesem Kurs geht es darum, Bigoli, Malloreddus und die unnachahmlichen Ravioli mit Ricotta und Spinat herzustellen.

Ab CHF 70.- pro Person

Pizza

Zweifellos das bekannteste Gericht der Welt! Kommen Sie und kneten, dehnen, würzen und kochen Sie das Emblem der italienischen Küche.

Ab CHF 65.- pro Person

Fisch

Ob als Vorspeise oder als Hauptgericht, Fisch bleibt eine edle Zutat, die es verdient, richtig zubereitet zu werden. Entdecken Sie die verschiedenen Aktionspläne.

Ab CHF 80.- pro Person

Fleisch

Braten, Gegrilltes, Geschmortes... Rind, Schwein, Kalb... Fleisch hat viele Zubereitungsarten und Sie entscheiden, welches Gericht Sie erlernen möchten: Schnitzel mit Pilzen, Ragout, Eintöpfe, etc.

Ab CHF 80.- pro Person

Konditorei

Wer liebt keinen Zucker? Kommen Sie und entdecken Sie die Grundlagen der Backwarenherstellung. Von Cremes bis zu Sauerteigen, um ein spektakuläres Dessert zu kreieren. Bei einem Abendessen mit Freunden oder für einen besonderen Anlass werden Sie einen großen Eindruck hinterlassen.

Ab CHF 70.- pro Person

Weine

Lernen Sie zusammen mit unserem Sommelier, Weine zu erkennen. Genießen Sie eine Mahlzeit mit den besten Weingütern des Bel Paese.

Preis auf Anfrage