Im Jahr 2022 entstand in Muttenz eine kulinarische Vision, die von E. Rrustemi und M. Triolo ins Leben gerufen wurde: Isula. Diese einzigartige Initiative begann mit der Leidenschaft für das Kochen und das Ziel, den Genuss von erstklassigen Mahlzeiten in den eigenen vier Wänden zu bieten. Als Chefkoch zu Hause spezialisierte sich Isula zunächst auf die Zubereitung von exquisiten Gerichten.
Doch Isula ruht nicht auf ihren Lorbeeren und strebt nach kontinuierlichem Wachstum und Innovation. Das Unternehmen plant, sich in den Bereichen Catering und Bankett, Kochkurse und Lebensmittelverkauf zu etablieren. Diese vielfältigen Angebote sollen nicht nur in den Kantonen Basel-Stadt und Basel-Landschaft verfügbar sein, sondern auch in der gesamten Schweiz.
Isula hat sich einen Namen gemacht, indem es bei verschiedenen Veranstaltungen präsent war und eine enge Zusammenarbeit mit mehreren Restaurants in der Region pflegt. Die Vision von Isula ist es, die Schweizer Gastronomieszene mit frischen Ideen und exquisitem Geschmack zu bereichern und dabei stets höchste kulinarische Standards zu bieten.